Heute gabs bei uns mal was ganz Einfaches, aber total lecker!
Fladenbrot geviertelt, aufgeschnitten, gefüllt mit gekochten Schinken und Käse überbacken und dann gefüllt mir frischen Gemüse, wie Gurke, Tomaten, Eisberg und Zwiebel. Als Soße kann man entweder Kräuterquark, Zaziki oder, so wie wir es gerne essen, mit Mayo......
Schnell, lecker und günstig!
Dazu gabs, von der Sauerkrautherstellung abgenommener gehobelter Weißkohl, aus dem ich noch einen Krautsalat gemacht habe!
